北京林业大学食品科学与工程考研辅导培训班全国各号码《今日汇总》：北林生物科学与技术学院食品科学与工程考研经验与备考注意事项
考研资深辅导
2024年10月13日 15:59:49
北京林业大学食品科学与工程考研经验与备考注意事项
考研政治方面：
如果选择在北京应试，实际上政治复习无需投入过多时间，因为北京市的政治得分普遍不高，分数差异也不至于太大。我从暑期开始着手做肖秀荣的一千题，整个暑假我完成了两次练习，并对错误进行了梳理。到了十一月，新版本的一千题上市后，我又购买并再次做了两遍，同样重视了错题的整理工作。最具价值的资料可能是肖秀荣的最后四套模拟卷，我最终将大题部分全部背诵下来，结果在考试中全都命中了。当然，每年都会有反押题的情况出现，这是难以避免的。总的来说，政治复习关键在于后期的全力冲刺，但前期的基础准备也必不可少，特别是客观题的部分，并不会消耗太多时间。
考研数学方面：
数学的时间都是安排在上午，上午时间除了背诵一点需要记忆的东西外全都属于数学，暑假的时候中午休息完也会再刷一小时数学题，基本上每天5小时+做数学。我的整个复习重心也是放在了专业课和数学，相比之下英语政治给的时间很少，这从我的成绩中也能看出来⊙_⊙，真的是一分耕耘一分收获，你要相信，你所有的努力都不会被辜负。数学要把《18讲》过一遍；线代、概率强化可以在暑期7月份搞定，但6月前还得适量练题，它们没有传说中的那么简单，并且今年考研数学可能加大难度，如果掉以轻心，后期这两门进行拔高，时间不充足。
考研英语方面：
单词：朱伟老师的《恋练有词》还是蛮推荐的。这本书单词都是历年真题中按照出现频率排序的，同时带有相应的真题例句，可以提高自己盲目背单词的效率。建议尽早着手开始，一天看一个单元就可以，不然吸收不了。我从三月初开始《恋词》的学习，也有些收获。到了9月10月，开始准备英语作文，用到的资料主要是王江涛和朱伟。最开始背诵所有的文章，背熟了之后就要自己为自己设立主题，自己组织语言来写作。其实所谓的“自己组织语言”，也都是之前背过的文章里的语料所拼凑成的一篇新的文章，这也是之前背诵的意义所在。但不是硬拼硬凑，必须通顺符合主题，同样需要自己的加工。在初期不要盲目的押题，和相信所谓的押题，静下心一点点的背，到最后可以自己挑几篇重点文章着重背诵，这样才可以应对各种意外情况。另外，一定不要在11月份或者12月份才准备作文，一定不要。
考研专业课方面：
食品科学基础涵盖了广泛的领域，包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学等。对食品化学，你需深入理解食物中的各种成分如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的性质和变化。这部分内容理论性强，需大量的记忆和理解，建议凭构建思维导图来帮助记忆。
食品微生物学主要关注的是食品中微生物的种类、生长条件、以及它们如何影响食品安全和质量。理解微生物的生命周期和其在食品发酵过程中的作用至关重要。实践性实验帮助你更好地理解这些概念，所以尽可能寻找机会进行实验室操作。
再者，食品工艺学则是理论与实践的结合，它研究食品从原料到成品的转化过程，包括加工、储存、包装等。这部分内容需理解并掌握各种食品加工技术的基本原理和操作步骤，也要关注食品质量和安全问题。
学习方法上，我认为最重要的是“理解+应用”。单纯的死记硬背并不能真正理解和掌握知识。尝试将理论知识与实际案例相结合，例如分析不同的食品加工过程是如何影响食品品质的，或者讨论不同微生物如何影响食品的安全性和口感。定期做题和模拟测试也是提高效率的有效方式，检验理解程度，并及时查漏补缺。
团队学习也很有帮助。找几个志同道合的伙伴一起讨论难题，既能激发思考，也能互相鼓励，共同进步。保持好的作息和心态也是必不可少的，健康的身心是高效学习的基础。