中国农业大学生物与医药考研辅导培训班全国各号码《今日汇总》：中农食品科学与营养工程学院生物与医药考研经验与备考技巧
考研资深辅导
2024年10月16日 22:27:09
中国农业大学生物与医药考研经验与备考技巧
考研政治方面：
我主要是跟着肖秀荣老师走，在8月份的时候就开始结合《精讲精练知识点》每天复习1-2章内容，并且做第一遍1000题（记住用铅笔！！）。有些关于资本积累等相关概念不清晰时，我还看了资本论和配套的讲解。大概每天用1-2个小时来复习政治（要想考高分，政治也不能忽视）。10月中旬时，我开始了政治第二轮复习，主要是做1000题第二遍（用铅笔），再把错了的标记，并翻书看概念进行巩固。到11月中旬时，我将1000题还有错误的题再做第三遍。此时也开始背肖八的内容。到12月初肖四出版时，就一直背肖四，总共背了2-3遍。最后两天看了肖大大总结的时事，很有用！！！ 政治答题时注意分条理，字写工整。
考研数学方面：
在暑假的强化学习中，我深入研读了高等数学的十八个专题和线性代数的九个主题，随后挑战了张宇的1000题，这是一次无比艰难且煎熬的经历，也是我初次遭遇的重大挫折，只有亲身经历才能体会其中滋味。十月份起，我开始自我组织模拟数学考试，上午仿真测试，下午则用三个小时来回顾并梳理做过的试卷，逐步填补知识漏洞，这样的节奏一直持续到考试前夕。在这个过程中，跟随老师的课程，我学会了多种解题策略和模式，并积累了厚厚的两本笔记，这些笔记对我来说无比珍贵，因为它们全面覆盖了各个知识点，几乎无遗漏，包含的各种方法都非常经典，有助于拓宽解题思维。虽然有的同学将十八讲反复研读了四五遍，但我只进行了三次，但每次都有新的领悟。只要你持续学习，思维就会逐渐开阔。接下来的十月，我专注于模拟试题，包括张宇的历年真题和八套、四套卷。我要强调的是，就像老师所说，数学练习不能中断，每天都要保证至少三个小时的专注时间，严格控制时间，铃声一响立即停止。这个习惯自十一月起，我一天也没有间断过。对于真题，我反反复复地做，大约做了三次，这样不仅锻炼了各种考场应对心态，如果你想达到这样的熟练程度，就必须认真对待每一次数学模拟考。
考研英语方面：
虽然英语并没有太好，但也算ok，至少四六级都过了，那么三四月我只是背单词，在这里推荐一下刘一男的词汇书吧～真的很有技巧，可以用词根记也可以编一个故事来记，很好玩，和我们高中背单词的方法不一样～这样自认为比较快。然后就是做阅读，暑假前把04-15年的阅读做了一遍…没什么感觉没什么记忆～建议用张剑的黄皮书+何凯文的阅读，张剑的讲解非常全面，而凯文的答案解析一针见血～也偶尔有一两个技巧可以用的上。暑期的话，每天下午两点开始做两篇张剑150阅读+一篇完型或新题型或翻译，完型和翻译都是做真题，新题型做真题和张剑30篇。
考研专业课方面：
理解食品加工的基本原理至关重要。这包括了解食品中的化学反应，如蛋白质变性、酶促反应等，以及物理变化，如热处理、冷冻干燥等。这些基础知识将帮助理解为什么某种加工方法会影响食品的口感、色泽、营养价值和保质期。
掌握各类食品加工技术的操作和应用。例如，发酵工艺对酸奶、面包等食品的生产有决定性作用；罐藏技术和巴氏杀菌则是保证食品安全的重要手段。需熟知每种技术的工作原理，能独立进行操作，并懂得如何调整参数以优化产品品质。
再者，食品加工工艺学也强调实践与实验。实验室的经验是无法替代的，凭亲手做实验，直观地看到理论知识如何转化为实际操作，也能更深刻地理解每个步骤的意义。记得要仔细记录实验数据，分析结果，这对提高问题解决能力和创新思维非常有帮助。
食品安全法规和质量管理也是考试的重点。要熟悉国内外的相关法律法规，理解GMP（好生产规范）、HACCP（危害分析关键控制点）等质量管理体系，学会在实际工作中如何确保产品的安全性。
跨学科的知识整合能力同样重要。食品加工工艺学涉及到生物学、化学、物理学等多个领域，只有将这些知识融会贯通，更好地理解和应对复杂的食品加工问题。
在复习过程中，我会建议多做笔记，整理出自有的知识框架，利用历年试题进行模拟练习，熟悉考试题型和难度。遇到不懂的问题，及时向老师教或与同学讨论，共同进步。