北京林业大学食品科学与工程考研辅导培训班全国各号码：《今日汇总》北林大食品科学与工程考研全攻略：从零开始的学霸养成计划！
考研资深辅导
2024年09月15日 05:36:17
北京林业大学食品科学与工程考研经验与复习指导
考研政治方面：
我对政治复习投入了大量的精力。以下是我使用的主要参考资料：1. 官方教材，我称之为“红宝书”2. 肖秀荣编写的“命题人1000题”，我反复做了三次3. “命题人讲真题”，同样是肖秀荣的作品4. “风中劲草 核心考点”，虽然内容概括得很好，但排版紧凑且色彩繁多，导致我看一会儿就头昏眼花，因此并未深入阅读5. 肖秀荣的“冲刺8套卷”6. “终极预测4套题”，也是肖秀荣的著作7. 任汝芬的“最后四套题”8. 另外还有任汝芬的“最后冲刺10套卷”，但我觉得题目质量一般9. “命题人考点预测”，这是一本小巧的册子，适合用来背诵10. 关于时事政治的部分，我选择了海天出版的资料11. 还有启航的“20天20题”，在考试前10天，我每天都复习四道题，反复看过两遍学习策略如下：1. 扎实基础阶段：首先，九月新版“红宝书”发行后，我用了约20天的时间逐页阅读，平均每天读17页（大约两章）。我会在早上去阅览室，看完一章就做对应章节的练习题（注意！我习惯在草稿纸上做题，因为需要多次复习）。对于错误的题目，我会在题目前标注一个三角形，在答案中标注并用高亮笔突出正确部分，同时在“红宝书”原文中也做好标记。经过短暂休息，我开始了第二轮阅读，这次遇到错误会立即回查“红宝书”。继续标记错误。第三轮，我不再查阅“红宝书”，而是每天在同一时间段内完成更多练习题，持续标记错误。此时，“红宝书”基本上可以搁置一边，而习题集和答案已经足够突显关键点了。我喜欢把答案和习题分开，这样我的书看起来就像普通的书一样，即使在图书馆也没人能猜到我在准备考研。2. 巩固提高阶段：我在暑假买了“命题人讲真题”，但由于那时无法专心，所以我等到11月中旬才开始每天做两年的真题，并初步接触分析题，先自己思考，然后再看答案。3. 预测试题阶段：完成真题后，各种预测题纷纷出炉。按照上述顺序，我完成了任汝芬的“最后冲刺10套卷”、“肖秀荣的冲刺8套卷”、“任汝芬的最后四套题”以及“肖秀荣的终极预测4套题”。我几乎每天上午都会专注复习政治，因此通常不止做一套题。所有这些试题我都至少做过两遍，其中“肖秀荣终极预测4套题”的分析题我仔细书写并核对了答案。同时，我会再次回顾“1000题”，重点关注之前做错的题目。4. 背诵记忆阶段：时政书籍出版后，我在四天内迅速浏览完毕。接着，我开始研读肖秀荣的考点预测手册，边看边记。至此，大部分工作已完成，你可以根据个人喜好调整后续步骤。为了强化记忆，尤其是纠正易错知识点，我会安排时间重新查看“1000题”的答案，不再看题目，只关注答案，特别是我当时做错的题目的解答和旁注。通过这种方式，我确保理解并区分了那些可能引起混淆的概念。
考研数学方面：
自学数学可能会感到困难重重，关键在于细心，极度的细心。增强计算技巧是必不可少的，如果想要在数学上取得优异成绩，可以尝试挑战张宇的题目，他的习题设计颇具挑战性。在数学学习的旅程中，你可能常会遭受挫折，有些问题似乎无从下手，而看了解答后才发现其实简单明了。因此，首要任务是巩固基础知识，并提升计算速度，因为数学题目的计算部分确实繁重。大量的实践是必要的，特别是历年的真实试题，至少应该覆盖最近15年，最好是能重复做三次。我的一点建议是，提前开始复习，先通读教材两遍，接着整理每个章节的核心知识点（尤其是曾经考过的问题）。务必进行全面的学习，因为中国地质大学每年都会出一些新颖的题目。当然，核对答案这一步不能忽略，我之前就忽略了这一点，导致了一些不必要的困扰。
考研英语方面：
阅读的重要性不言而喻，因此我将主要讨论这一部分的复习策略：在考研英语中，有一种说法认为，掌握阅读就能主宰全局，这实际上强调了阅读分数在总分中的显著地位，应当格外关注。对于阅读，同学们能接触到的真实题目有限，所以最好在八九月份时，利用历年真题进行训练，从最古老的一年开始，逐年推进，对于错误较多的部分要多加练习。等到十月份，再启动第二轮宝贵试题的刷题，我的建议是，真题至少要做三次，无论你是否在第一次后就记住了答案。这三次不仅仅是为了做题，更是为了不断巩固词汇记忆和理解老师的出题模式。
考研专业课方面：
食品科学基础涵盖了广泛的领域，包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学等。对食品化学，你需深入理解食物中的各种成分如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的性质和变化。这部分内容理论性强，需大量的记忆和理解，建议凭构建思维导图来帮助记忆。
食品微生物学主要关注的是食品中微生物的种类、生长条件、以及它们如何影响食品安全和质量。理解微生物的生命周期和其在食品发酵过程中的作用至关重要。实践性实验帮助你更好地理解这些概念，所以尽可能寻找机会进行实验室操作。
再者，食品工艺学则是理论与实践的结合，它研究食品从原料到成品的转化过程，包括加工、储存、包装等。这部分内容需理解并掌握各种食品加工技术的基本原理和操作步骤，也要关注食品质量和安全问题。
学习方法上，我认为最重要的是“理解+应用”。单纯的死记硬背并不能真正理解和掌握知识。尝试将理论知识与实际案例相结合，例如分析不同的食品加工过程是如何影响食品品质的，或者讨论不同微生物如何影响食品的安全性和口感。定期做题和模拟测试也是提高效率的有效方式，检验理解程度，并及时查漏补缺。
团队学习也很有帮助。找几个志同道合的伙伴一起讨论难题，既能激发思考，也能互相鼓励，共同进步。保持好的作息和心态也是必不可少的，健康的身心是高效学习的基础。