南昌大学营养与食品卫生学考研辅导培训班全国各号码《今日汇总》-南大食品学院营养与食品卫生学考研经验与复习指南

南昌大学营养与食品卫生学考研经验与复习指南
考研政治方面:
政治的话不建议太早准备吧,我是在十月份左右政治大纲解析出来之后才开始准备的,用的书主要就是教育部出的那本政治大纲解析,还有搭配肖秀荣老师出的一些辅导书,比如他的命题人1000题就可以用来刷选择题很不错的,政治选择题是最最重要的,这决定了你政治能不能上70分,政治选择题我主要是做了1000题还有红宝书的900题,然后就是历年政治真题的选择题了。大题的话我是觉得没有必要那么早就开始背了,我自己是到考前2个礼拜才开始背政治大题部分的,可以用的材料很多,主要推荐肖秀荣系列的吧,像肖四、命题人八套卷等等都可以最后背一背的,考场上一般都会考一些你背过的知识点,到时候就根据题目来作答了。当然政治的字和保持卷面的整洁还是很重要的,大题方面如果答到点上了,然后写的比较工整应该得分不会很低的。
考研英语方面:
持续努力是学习英语的关键。首要任务就是积累词汇,缺乏足够的词汇量,你的进步将寸步难行。我的策略是:浏览单词书并标出不熟悉的词,接着专注于熟记这些词,逐渐淘汰已经掌握的,而那些顽固记不住的单词,我会单独抄下来,不看中文解释,通过直觉去理解它们的含义。每日坚持背单词,但不必花费过多时间,早晨醒来和晚上睡觉前各半小时足矣。一旦词汇基础扎实,阅读理解就主要依赖于思考,定期练习至关重要,可以与词汇学习相结合。我个人使用的是黄皮书,感觉它与真实试题较为接近,尽管有些题目可能颇具挑战性,每天做一到两篇,每周整合四篇进行综合练习。质量远胜于数量,完成练习后要对照译文,对比自己的理解与原文的差异。对于完形填空和翻译,最好也能同步练习,毕竟实践才是王道。说到写作,推荐准备一些常见的话题素材,大约二十个左右就足够,再多也难以牢记。同时,要设计一份万能模板,最好是结合多个模板自创,以应对各种情况。
考研专业课方面:
来看看微生物学。这是一门研究微小生物,如细菌、真菌、病毒等的生命活动规律及其与环境相互作用的科学。微生物学的重点在于理解和掌握微生物的基本结构、生理功能、生长繁殖、遗传变异以及它们在生态系统中的角色。我在复习时,特别注重理解微生物的分类系统,因这是理解各种微生物特性的基础。微生物的代谢过程,如呼吸、发酵等,也是常考点。我还花费大量时间去熟悉微生物的生态分布和它们在食品工业中的应用,比如发酵过程和食品安全检测。实践操作如显微镜使用和实验室安全规则也非常重要,需凭模拟实验来熟练掌握。
接下来是有机化学,这是一门研究碳氢化合物及其衍生物的学科。重点在于理解和掌握各类有机分子的结构、性质、反应机理及合成方法。对初学者,理解共价键的形成和有机物的立体化学可能是个挑战,但这是理解后续反应的基础。我建议先从基本的烷烃、烯烃、炔烃开始,逐步深入到芳香族化合物、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸等。每个类别都要其特征性质、重要反应和如何推断结构。有机化学的学习重在逻辑推理,理解反应机理,不是死记硬背。做大量的练习题,尤其是推断题,帮助提升这方面的能力。
在学习过程中,我强调的是理论与实践相结合,理论知识要与实验技能相辅相成。定期复习和整理笔记也很关键,有效巩固记忆。对难以理解的概念,我会尝试找相关实例或动画进行辅助理解。最重要的是保持持续的学习热情和耐心,因这两门学科都需深度理解和长期积累。