中国农业大学生物与医药考研辅导培训班全国各号码《今日汇总》：中农食品科学与营养工程学院生物与医药考研备考诀窍与经验
考研资深辅导
2025年02月03日 04:11:51
中国农业大学生物与医药考研经验与备考诀窍
考研政治方面：
政治的备考量其实还是很大的，很多人都说9月之后再准备来得及，我觉得这个因人而异吧，如果你本科的时候马原、毛中特这些课程学习的不错（重要的是理解）并且不是很抵触这门课，或许可以把政治的备考放在新一年大纲解析出来（9月中旬左右）之后，如果您政治毫无基础，个人建议在9月前至少把马原部分弄透，原因是这门课比较晦涩难懂，重在理解，且每年大纲变化不大，提早准备会为后续的备考提供更多的灵活空间，毕竟政治理论这门课还有毛中特、史纲、思修、时政那么多部分呢。有些内容特别是政治经济学的部分不太好用形象的方式表达，这块大家一定别糊弄过去，以自己内心真的弄懂为宜，马原部分的考题基本都是理解，别指望遇见原题。毛中特的学习和时政关系比较大，每年也会因为国家政策有相当部分的调整，建议放在9月之后准备。史纲的学习老师的特点就是比较搞笑，能把史实的东西当故事讲出来，这门课重点是时间轴要清晰，因为最后出题通常会联系到多个时期，像一些重要会议，重要著作，以及不同时期的土改政策等这些要重点记忆，越是觉得很绕很难的地方越应该下工夫，因为往往这些就是考点，到最后就是分数上的差别。思修部分我没有花过多的精力，因为这部分比较容易理解，分值比例也偏少。最后插一句，如果你有条件可以去上一些课程，会多少给你一定的帮助。
考研数学方面：
数学检验自己真正学会解题自然是通过做题，主流的数学习题如李永乐基础660、张宇1000题、汤家凤1800都是可以使用的，但是这些练习题普遍反映难度较大，特别是1000题，C组别题目做起来让人崩溃，因而碰上实在不会的，记下题目对着答案把自己思路卡壳的地方做好笔记，并亲自再次演算题目才算完成任务。
考研英语方面：
首要任务是词汇学习。当然，这适用于所有人，除了那些特别抗拒的同学。不过，记忆单词并不意味着机械地死记硬背，而是要有策略。按照认知程度，单词可分为未知、熟悉但不精通、以及非常熟练三个类别。对已掌握的词汇，不需要过多重复，只需了解其应用场景；遇到熟悉但不熟练的词汇，必须重点攻克，因为它们往往是成败的关键，可以通过定期复习来强化记忆。至于全新的词汇，如果你像我一样有强迫症，那么最好记住它们。但如果只是为了考研，做到能识别就够了。完成几次考研单词书的复习后，应转向真题中的词汇，特别是阅读部分，整理并反复记忆其中频繁出现的词，尤其是那些含义因上下文变化的词，务必牢记。对于完形填空、翻译和新题型，关注过去五年的单词。
其次，阅读理解至关重要。有人认为阅读得分乘以二大致等于你的英语总分，虽略有夸大，但相差无几。对于提高阅读，我坚信实践出真知，即精读历年真题。我可以诚实地告诉你，我至少精读了15遍阅读理解，泛读无数次，有些篇章甚至能倒背如流。尽管如此，我在最后一次考试中仍然错了两道题，那是因为我反复修改最终仍选错。我没有将真题保留到最后测试水平，我认为这样做可能浪费了宝贵的资源，但你们可以根据自己的情况自行决定。解答阅读题目时，务必要在原文中找到依据，并记录出题者常在哪里设置问题以及他们喜欢提出哪种类型的问题。例如，若第21题对应第一段第二句，就在题号旁边标注"P1-②"，这样复查时会更有条理。
接着，写作不容忽视。我通过背诵优美的文章来丰富素材，小作文只需满足所有要求，而大作文的重点在于条理清晰，紧密围绕主题。至于完型填空、翻译和新题型，多做真题是最佳策略，我也没什么额外的经验可以分享。
考研专业课方面：
理解食品加工的基本原理至关重要。这包括了解食品中的化学反应，如蛋白质变性、酶促反应等，以及物理变化，如热处理、冷冻干燥等。这些基础知识将帮助理解为什么某种加工方法会影响食品的口感、色泽、营养价值和保质期。
掌握各类食品加工技术的操作和应用。例如，发酵工艺对酸奶、面包等食品的生产有决定性作用；罐藏技术和巴氏杀菌则是保证食品安全的重要手段。需熟知每种技术的工作原理，能独立进行操作，并懂得如何调整参数以优化产品品质。
再者，食品加工工艺学也强调实践与实验。实验室的经验是无法替代的，凭亲手做实验，直观地看到理论知识如何转化为实际操作，也能更深刻地理解每个步骤的意义。记得要仔细记录实验数据，分析结果，这对提高问题解决能力和创新思维非常有帮助。
食品安全法规和质量管理也是考试的重点。要熟悉国内外的相关法律法规，理解GMP（好生产规范）、HACCP（危害分析关键控制点）等质量管理体系，学会在实际工作中如何确保产品的安全性。
跨学科的知识整合能力同样重要。食品加工工艺学涉及到生物学、化学、物理学等多个领域，只有将这些知识融会贯通，更好地理解和应对复杂的食品加工问题。
在复习过程中，我会建议多做笔记，整理出自有的知识框架，利用历年试题进行模拟练习，熟悉考试题型和难度。遇到不懂的问题，及时向老师教或与同学讨论，共同进步。