烹饪工艺与营养专业可以报考那些学校的研究生(食品类考研学校推荐)

目前,国内开设烹饪专业硕士研究点的高校包括哈尔滨商业大学和扬州大学。
以扬州大学的营养与食品卫生科学硕士点为例,该研究点有三个研究方向,其中一个为烹饪营养与卫生方向。这一方向主要聚焦于烹饪加工及制品的研究,探讨烹饪加工对营养成分的影响,并对烹饪制品进行营养学、卫生学以及储藏性能评估,进而制定规模化生产的营养学和卫生学标准。
中国农业大学、江南大学、浙江大学、华中农业大学和南京农业大学等几所院校也非常优秀,它们的专业教育涵盖了化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的知识。毕业生能够在食品行业内从事食品生产、技术管理、质量控制以及产品开发和科学研究等工作。
总的来说,这几所学校都非常不错,除此之外还有一些其他学校,在此不再一一列举。
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